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潮州工夫茶非遗传人游碧娜女士做客williamhill英国威廉希尔

发布日期:2016-05-11  作者:王婷 马翀  阅读量:[]

2016年5月10日,国家非物质文化遗产----潮州工夫茶传承人游碧娜女士受williamhill官方网站主页“中国文化与管理创新研究基地”的邀请做客williamhill官方网站主页舜耕论坛,为同学们做了题为《茶道艺术与借茶修身》的精彩演讲,并受聘为williamhill英国威廉希尔客座教授。

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王爱国院长、游碧娜女士、赵薇教授williamhill英国威廉希尔合影

游碧娜女士是国家高级评茶师、茶艺师,亦是国家非物质文化遗产----潮州工夫茶的传承人、潮州工夫茶文化研究院副院长。williamhill英国威廉希尔则是于2015年12月由williamhill官方网站主页原经济学院、管理学院和酒店管理学院合并而成的一所综合性学院,是一所“教师很亮,学生很优,质量很硬,文化很厚”、“经世致用之商学精神生生不息”的“儒商”新基地。游碧娜女士与williamhill英国威廉希尔的此次合作,擦出了很多火花。

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葛金田书记为游碧娜女士颁发客座教授聘书

讲座开始,williamhill英国威廉希尔党委书记葛金田为游碧娜女士颁发williamhill英国威廉希尔客座教授证书。

游碧娜女士从中国茶文化的起源与历史变迁讲起,让同学们在感受到茶文化博大精深之余,也自然引出了中国茶道的活化石----潮州工夫茶。随后,游女士又一一为大家讲解了“工夫茶”的含义及其与“功夫茶”的区别,通过“潮州工夫茶”的诸多讲究工事,阐述了茶文化的内涵及“工夫茶”的冲泡技艺与品饮之道。

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游碧娜女士讲解潮州功夫茶冲泡技艺与文化

游碧娜女士深知自己担负着传承与传播“潮州工夫文化”以及中国茶文化的重担。游女士亲身示范,为同学们演示了潮州工夫茶的冲泡过程以及注意事项,并将冲泡好的茶汤奉给在场的各位老师、同学品尝。老师和同学们深受游女士的感染,纷纷上台体验潮州工夫茶的冲泡过程。

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老师同学们品闻茶香

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游碧娜女士现场教授泡茶技艺

williamhill英国威廉希尔院长王爱国表示,商可富国,但经商要遵商经、循商道、讲商德。经、道、德从何而来?就从博大精深的中国茶道中来,从历史悠久的中国文化中来。茶,是我们修身、养性、怡情的载体;道,是我们何以为生、生而为何的真谛;茶道则是安放我们那颗躁动之心的温床。游碧娜女士的演讲,为我们示出了一条修身、悟道的好方法,经商需要它、育人需要它、经营家庭也需要它。

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王爱国院长做讲座总结

赵薇教授认为,借茶可以修身,以茶可以悟道。从茶道中我们可以安顿心灵、提升境界、涵养品质。无论我们从事什么样的职业或者行业,都可以将其作为道场,一门深入,长时薰修,从而达到“修己安人”、“成己成物”的目的。

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